這一鍋加了魚漿的貢丸
是從這裡捏出來的
最後加了菜頭變這樣
發現冷凍庫裡有一包上次打的魚漿，冷藏室裡有一盒買了不知道要幹嘛用的絞肉，突發奇想把兩個加在一起做成貢丸當晚餐。
作法很簡單，我的魚漿大概是五百公克，絞肉也是五百公克，兩個放到攪拌盆裡加入鹽、糖、香油、白胡椒粉、蒜泥、洋蔥末、蔥末適量，用攪拌器打到有黏性，起一鍋滾水把肉漿用虎口捏一球丟進去煮熟就可以了。
味道看個人口味自己調整，我們家的全都很捧場的一顆接一顆的吃，一公斤的貢丸立刻去一半。
RECOiL
順便秀一下今天院子裡的收成
弟弟幫的忙:p
貢丸
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