2011年10月11日 星期二

韓國雙面料理不沾鍋 只要翻個面 美味料理輕鬆上桌

謝孟媛  陳光  邱博文  




鉅豪韓國雙面摒擋不沾鍋 隻要翻個面 美味摒擋輕鬆上桌

 

(中央社訊息服務20110408 11:42:12)不諳烹飪的新手煮夫、煮婦們常碰着不是食材入鍋後卻因油量不敷而沾鍋,因而翻不了面;梗概擔心油爆傷手,常常使人昆季無措,遲遲抓不準下鍋時機;大約煎炒時產生大量油煙大要引發呼吸道等疾病,又或擔心鍋具高溫烹煮下產生毒性而傷害家人健康,這些要素時常降低了下廚的興緻。有業者設計了一組雙面不沾鍋,主打加大、多功、健康及節能,輕鬆解決上述困擾。

 

「鉅豪韓國雙面摒擋加大不沾鍋」設計採深、淺兩鍋互搭,鍋即蓋,蓋也是鍋,且一鍋可拆解成兩鍋,兩鍋也能合而為一,有煎鍋立體和烤鍋條紋溝槽設計兩種,煎烤可同步並行,能隨時因應環境緊要靈活轉換,無須鍋鏟,隻要將鍋身直接翻面,香煎、酥烤、細燜、慢煲、鹽焗、快煮、熱炒,一道道美味摒擋輕鬆快速上桌,解決過去食材翻面困難、油爆傷手等窘境。

 

再者,貼心烤鍋溝槽設計可導出多餘的油脂,讓家人能享用健康;其鍋緣密合結構,能添加熱處事,不僅導熱速率快且均勻,更因高儲熱個性,隻要中小火烹煮,就可鎖住食材鮮味,省時又節能,無論是在家使用大約外出烤肉均適宜。業者近期推出的新一代加大不沾鍋,不光延續上一代多功、健康及節能的產品特點,長度更加長2公分達32公分,深度也擴增至7.2公分的全新升級版,使用更方便。

 

其它,一緻於一般「鐵弗龍」鍋具耐熱約250度且製造時增長助劑「全氟辛酸」(PFOA),大要構成人體損害,「鉅豪韓國雙面摒擋加大不沾鍋」經由高科技鑽石奈米不沾塗層處理,耐熱高達420度,且材質通過韓國及台灣SGS各項權威認證,隻要少許油就可烹煮,大大減少油煙產生,避免損害烹調者健康,也能讓家人吃得安心。

 

由於鉅豪韓國雙面摒擋不沾鍋2010年在台熱銷超過10萬組,惹起不肖廠商覬覦並爭相仿冒,鉅豪國際股分有限公司行銷副總李素瓊藉此提醒消費者,唯有認明鍋蓋有鉅豪標誌,才是真正百分百全程韓國生產製造、原裝進口正港的「鉅豪韓國雙面摒擋加大不沾鍋」,欲知更多詳情,鎖定4月10 日下晝兩點東森購物時尚風靡47台,將有更詳盡的示範與解說。

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