2012年6月29日 星期五

[食記] 台北‧攤攤排隊輔大花園夜市之康熙來了推薦夜市美食‧三星蔥腿板燒

國文楊墨  100學年度

IMG_0267

因為SBL在新莊體育館打季後賽,所以順道到了每週開四天的輔大花園夜市去覓食,

輔大花園夜市位在於輔仁大學的正後方,

輔大花園夜市的時間約是傍晚五點半,但這時候卻已經看見許多攤位開始排隊人龍了。

IMG_0282

擡頭一看就可以看到輔大花園觀光夜市的大招牌,還有跑馬燈會顯示現在的人潮狀況。

而這天最令我驚訝的就是...經過又沒買的…Taiwn Waffle 麥格問格子Q

快樂

 

IMG_0271

IMG_0269

唉唷我的媽! 這條看似無盡頭的隊伍真不知道要排多久才會輪到...所以格子Q我想我們就..大家的常識.看看就好XD

右邊的隊伍是排格子Q,左邊是另外一攤的隊伍...忘記是哪一攤了,不過是一樣可怕...

IMG_0270

 

第一攤:黑嚕嚕粉圓

IMG_0245

我在輔大夜市的第一攤,因為口渴斃了所以貢獻給了黑嚕嗚粉圓,以下是排隊人潮畫面...

IMG_0244

 

黑嚕嚕粉圓-紅茶粉圓

IMG_0259

嗯...老實說,看到他的樣子時感覺不怎麼樣,而喝起來又更不怎麼樣...((真的很不怎麼樣!!!吶喊中!!

少喝飲料的我難得會這樣邊喝邊碎碎念不好喝...

IMG_0258

紅茶很淡沒什麼味道,珍珠是小顆珍珠,咬起來不怎麼Q,最中心好像煮不透所以也有點硬。

唉唉唉...我想我下次再也不會買他了!!!!!!!!  我還是乖乖的喝我最愛的公館 陳三鼎就好!!

 

第二攤:三星蔥腿闆燒

IMG_0246

三星蔥腿闆燒還沒開始營業的時候, 我就已經到攤位前面報到了,

而排的位置可是第一個!!! (驕傲貌),孰不知萬萬沒想到...居然早就10幾號的號碼牌發出去了!!!

於是我還是默默的從五點半等到六點才買到...

IMG_0251

招牌上頭可以看見"當三星蔥育上鮮嫩雞腿排就是一番美味"

這間是非凡大探索&食尚玩家介紹過的的輔大花園夜市招牌攤,

也是2012/05/23 康熙來了 「不可不知的好吃夜市美食」單元裡,

吳怡霈推薦的三星蔥腿闆燒,三星蔥超到位的呀

IMG_0247   

因為老闆是宜蘭人,所以結合了宜蘭特產三星蔥和鐵闆料理,

而這三星蔥腿闆燒,老闆營業時間每天賣個七小時,大約每次都可以賣出五、六百份呢。

 

S型的排隊人龍 

IMG_0262 

IMG_0254  

三星蔥腿闆燒總共有三種口味,醬燒雞腿肉串、黃芥末雞腿肉串、鹽燒雞腿肉串

這次點了醬燒跟鹽燒口味兩種。 (每份50元)

IMG_0260 

老闆揮汗如雨地在煎雞腿排,認真的看到底有沒有熟透,此時肉香也陣陣飄來..

當其中一面變成金黃色的時候,就翻面再繼續煎,看到雞腿肉越來越金黃色的樣子,我肚子就越來越餓了

IMG_0261

IMG_0263 

當雞腿排已經金黃夠了,也就是快熟了,

這時老闆就會下大把大把的三星蔥,加些香料用鐵闆爆香,讓蔥的香氣慢慢爆出來。

IMG_0265

店員會把雞腿排剪成一塊塊適合入口的大小,加上選好的口味再把炒好的三星蔥鋪在最上頭。

 

醬燒雞腿肉串

IMG_0267  

IMG_0268  

這個醬燒雞腿肉串,醬燒是店家特製的日式醬料,不會太鹹,而雞腿皮是煎得金黃且酥,

雞腿肉也因為事前醃過,所以味道是非常入味,咬下去還充滿了肉汁,三星蔥炒過香氣十足,推

 

鹽燒雞腿肉串

IMG_0274

鹽燒雞腿肉串的話...就隻是把醬燒換成了鹽燒,不過舖上了鹽好像有點太多,好鹹好鹹阿...

鹹到都把原本雞腿肉的美味給蓋過去了

 

第三攤:超蝦

IMG_0272

 最後一攤來到狠蝦,是看到有人手上拿著看起來很好吃的鳳梨蝦球,所以我就到處在找這攤的下落,

(其實有一些原因是因為想吃的也都排了很多人...讓我看到就為之卻步)

IMG_0275

狠蝦的口味有六種(每份50元),

分別是原味鳳梨、招牌香辣、黃金蒜香、日式芥末、海苔椒鹽及泰式酸辣

IMG_0277

IMG_0276

這次點的口味是原味鳳梨,如上圖右樣品(我買的忘記拍了...),不過實際拿到的是沒有灑上巧克力粒的。

狠蝦的蝦子都不小隻,不過口感嚐起來外皮稍嫌太軟,蝦子也沒有很鮮,像是泡水脫殼的那種蝦子...

不過加上鳳梨一起吃,雖然口感清爽了些,過還是沒有很喜歡...

IMG_0283     

後記:

輔大花園夜市吃吃喝喝三攤之後,離開時現場的景況是如上圖,人多得可怕的很…

我隻能說…假日來輔大花園夜市真的是一件太可怕的事情…

其實我隻是扮演著一個觀光客的心態來朝聖一下,我想下次再也不會假日來了!

BTW...同遊的pala說了一句名言「台南花園夜市攤攤好吃,輔大花園夜市攤攤難吃」

雖然不到攤攤難吃,不過好吃的應該也隻有排隊排到很誇張的那幾攤好吃而已吧我想。

三星蔥腿闆燒就是排隊排到很誇張又好吃的一攤!  

 

延伸閱讀:

[台北] 再訪孫芸芸貴婦style‧Dazzling cafe 蜜糖吐司 <Pink一店>

[台北東區] Dazzling Café 吃了會不經意笑出來的蜜糖吐司

[台北師大] 萬聖節即將來臨之豐盛吃飽飽的美式Brunch‧Evans Burger

[台北‧東區] 忠孝復興站‧BUTTER Cafe Creperie

[台北‧公館] Second Floor Cafe‧美味義大利麵 貳樓餐館

[食記] 台北‧內湖 小巧溫馨的Cherry Town‧櫻桃小鎮食館家(東湖本店)

[食記] 台北內湖‧737巷排隊店 豬大狼豬血糕、737巷特製蒸餃小籠包

 

輔大花園夜市

地  址:新北市泰山區中山路二段666號

營業時間:週二、週五、週六


檢視較大的地圖 

輔大花園夜市, 花園夜市, 三星蔥, 狠蝦, 黑嚕嚕粉圓, 醬燒雞腿肉串, 鹽燒雞腿肉串, 三星蔥闆腿燒, 康熙來了, 吳怡霈

沒有留言:

張貼留言